如何探索峇峇娘惹文化 - “娘惹甜品之Bubur Chacha”
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大家好, 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见,可以留下意见。我会在短期里回复你。 这是我人生第一次跟NyaNya学煮“BuBur Cha Cha” 希望你们会喜欢~ 这次就跟大家说说如何煮娘惹甜点~那就是人人都知道的“Bubur ChaCah". 要如何煮出美味又可口的Bubur ChaCha, 那就要看我的煮法了~ 材料: 1. 水 2. 香草 3. 椰糖 4. 芋头,番薯,甜薯 5. 椰汁 + 少点盐 6. 木薯粉造成的QQ 做法: 1. 放一点水 + 煮开 2. 放些香草一起煮,煮到水有点青+香草味 3. 就可以把芋头,番薯,甜薯放进去一起煮 4. 之后,放进木薯粉造成的QQ一起煮到滚 5. 关火了,就可以享用了~ 只要很简单的材料就可以煮出好好吃的Bubur Cha Cha. 最主要的是Bubur Cha Cha 加上峇峇娘惹陶瓷和小Kamcheng,有加上Sarong式的餐桌布那就是完美了。