如何探索峇峇娘惹文化 - “娘惹甜品之Bubur Chacha”

大家好, 谢谢大家浏览我的专栏。
如有什么意见,可以留下意见。我会在短期里回复你。

这是我人生第一次跟NyaNya学煮“BuBur Cha Cha” 希望你们会喜欢~


这次就跟大家说说如何煮娘惹甜点~那就是人人都知道的“Bubur ChaCah". 要如何煮出美味又可口的Bubur ChaCha, 那就要看我的煮法了~

材料:
1. 水
2. 香草
3. 椰糖
4. 芋头,番薯,甜薯
5. 椰汁 + 少点盐
6. 木薯粉造成的QQ




做法:
1. 放一点水 + 煮开
2. 放些香草一起煮,煮到水有点青+香草味
3. 就可以把芋头,番薯,甜薯放进去一起煮
4. 之后,放进木薯粉造成的QQ一起煮到滚
5. 关火了,就可以享用了~







只要很简单的材料就可以煮出好好吃的Bubur Cha Cha.
最主要的是Bubur Cha Cha 加上峇峇娘惹陶瓷和小Kamcheng,有加上Sarong式的餐桌布那就是完美了。



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