峇峇娘惹文化之旅

 大家好， 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见，可以留下意见。我会在短期里回复你。 ~祝大家新年快乐，恭喜发财，牛年行大运2021~ 哈哈哈~今天是元宵节，同时也是农历正月十五也是农历新年的尾声了。话说闹元宵是如何的闹呢？让我一一的为你们解释吧~                元宵节抛柑来源是由祖籍福建的大马未婚女子开始“抛好柑，嫁好鞥”。如今已演变成单身男女的情人节，他们会把自己的电话号码写在柑上然后就抛出去~                       希望捞到一段好姻缘~ 除了抛柑之外，还有花灯观赏和猜灯谜。除了华人的抛柑仪式，在峇峇娘惹Chap Goh Mei也是年轻的娘惹们可是走出家里门槛到海边或河边去抛柑。在17和18世纪，娘惹们是一年里365天都不可以踏出大门一步。因为娘惹要打理家务和烹饪，所以娘惹们的青春都献给了家务和烹饪~ 到了19世纪，峇峇娘惹家族改变思想也是因为时代的改变导致思想也跟着改变，所以在1920年开始年轻娘惹们会在华人农历十五元宵节晚上，也是月亮正圆时，海峡的华人和娘惹们便会聚合在旧关子角。最期待的是年轻娘惹们就会亮相到旧关子角，这时是年轻有为的男子展开认识和追求娘惹们的好机会了~这些娘惹们会从车子里走到海边去抛柑许愿期望可以找到好归宿~ 所以Chap Goh Mei“十五晚也是有抛柑，花灯观赏和猜灯谜的仪式和历史。我们要好好保留下去我们的文化给下一代有个们好的记忆和文化的回忆~                        同时Chap Goh Mei也是要吃峇峇娘惹们传统的甜品，是什么甜品呢？就是Pengat Pisang. Pengat Pisang 的材料跟Bubur Cha Cha差不多，可是Bubur Cha Cha是不会放香蕉而 Pengat Pisang是会放香蕉。 材料： 1. 水 2. 香草 3. 马六甲椰糖 4. 芋头，番薯，甜薯 5. 椰汁 + 少点盐 6. 木薯粉造成的QQ 7. 香蕉 只要很简...

大家好， 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见，可以留下意见。我会在短期里回复你。 ~祝大家新年快乐，恭喜发财，牛年行大运2021~ 哈哈哈~对不起迟来的农历新年篇，因为新年期间我相信大家都忙着办年货和打扫除；我也不例外，所以搞到现在才得空写blog。               农历新年，是华人的大日子也是一年一度的节庆。在农历新年的来临大家都会忙着办年货，除制止外就是大扫除了，术语说“大扫除是代表了除旧迎新，除掉坏运气迎进好运气” 。之后就会装饰家里挂上红布和春联等待新年的到来。              农历新年也不只是华人在庆祝，同是也峇峇娘惹们的农历新年。可是峇峇娘惹们农历新年大致上都跟华人的农历新年一样，唯有不一样的是除夕当天娘惹要准备祭祖贡品有糕点，水果和祭祖塔。到了祭祖时辰，家里最老辈(Mama)就要前来端茶和上香给祖先。之后要把大门关上，一家大小在家里就开始吃团圆饭。之后大大小小就会在客厅里有说有笑，同时也会来一碗龙眼+白果甜品，俗语说新的一年要有甜，只会整年就会甜甜密密。              到了大年初一的早上大门是由老辈来打开，是因为这是给老辈(Mama)一个大祝福也把大年初一的信息送出去给子子孙孙们。然后子子孙孙们都穿上新年衣峇峇们会穿上的Batik或唐装，而娘惹们会穿上亮眼的Nyonya Kebaya + Sarong。之后会一个一个后辈会下跪在长辈们的面前向他们祝福 = 如“身体健康(Sihat lama-lama)，长命百岁(Umor Panjang-Panjang)，等等”。说完了祝福语Mama就会给红包了。。            可惜的是由年代的进步和先进的时代，这样的传统都不容易看到了。同时年轻一代的峇峇娘惹们都没有在练习这传统的习俗。我相信久而久之这样的传统就会慢慢的失传。                           ...

 大家好， 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见，可以留下意见。我会在短期里回复你。 哈哈~对不起迟来的如何探索娘惹文化，这一集跟上几集有所不同，哪里不同呢？就是这集会大家了解峇峇娘惹粉底陶瓷的秘密" 为什么会是 峇峇娘惹粉底陶瓷的秘密 ？正所谓的粉底就是陶瓷里有上彩了更多的颜色，如： 褐色，土耳其绿，粉红，天空蓝，黄色，粉紫色，等等~ 这些粉底的陶瓷都是来自富有的 峇峇家族拥有。 峇峇们都特地的回到中国江西里的景德镇找了位师傅为峇峇家族打造自己的陶瓷。峇峇们的要求的陶瓷都是手工制造，员工们是一手一手的画上去和烧出来细腻的陶瓷。 同时峇峇们都很喜欢颜色 创辉，也要 有蝴蝶或凤凰，和牡丹花，在峇峇娘惹文化里凤凰是代表了和祥，牡丹代表富贵。峇峇娘惹们都很注重好意头。 Secret of Baba Nyonya foundation ceramics? The so-called foundation is that there are more colors in the ceramics, such as: brown, turquoise green, pink, sky blue, yellow, pink purple, etc.~ These foundation ceramics are owned by the wealthy Baba family. The Babas all specially returned to Jingdezhen in Jiangxi, China to find a master to make their own ceramics for the Baba family. The ceramics requested by the Baba people are all handmade, and the employees paint and fire delicate ceramics one by one. At the same time, Baba people like colorful colors, and there must be butterflies or phoenixes, and peony flowers. In the Baba Nyonya culture, the phoe...

 大家好， 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见，可以留下意见。我会在短期里回复你。 哈哈~对不起迟来的如何探索娘惹文化，这一集跟上几集有所不同，哪里不同呢？就是这集会跟大家了解峇峇娘惹婚礼上个“礼篮”也叫“Bakul Siah 的秘密" Haha~ Sorry for being late to explore the Nyonya culture, this episode is different from the previous episodes, where is it different? This is the gathering to let everyone know about the "gift basket" at the Baba Nyonya wedding, also called "The Secret of Bakul Siah" Bakul Siah = 是拼以了马来语+福建语而成的结婚礼篮~为什么会常出现在峇峇娘惹家庭呢？这是因为峇峇家族都是来自福建人为多，而这是福建人结婚上必用来送礼的一种方式。也是结婚他当天男方家族要送礼品给女方，所以就用Bakul Siah为代替。可是这种传统方式如今在结婚婚礼上还是会看见~所以这是我们的传统，一定要一代传一代啊~  Bakul Siah = It is a wedding basket made of Malay + Hokkien~ Why do they often appear in Baba Nyonya families? This is because many of the Baba families come from Fujian, and this is a way that Fujian people must use to give gifts when they get married. It was also on the day of the wedding that his family wanted to give gifts to the woman, so he used Bakul Siah instead. But this traditional way is still seen in wed...

 大家好， 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见，可以留下意见。我会在短期里回复你。 哈哈~对不起迟来的文章，请多多原谅。 这文章是说如何探索娘惹文化，这一集跟上几集有所不同，哪里不同呢？这集会分享给大家 “峇峇家族的陶瓷特别” 。               为什么我会说峇峇家族的陶瓷特别呢？是因为峇峇娘惹陶瓷是采用了吉祥物为代表，如凤，牡丹，吉祥八宝物。同时娘惹瓷也会用上色彩来加上把陶瓷变得更加美更加独特。这篇的特别是来自一个小碗，为什么我会说特别？因为这小碗看下去是普通的一个碗，可是对我娘惹陶瓷收藏家来说一点都不普通。 那里不普通呢？那就是 吉祥八宝物都在碗外面，平时的一个小碗都会有分为4种吉祥在外面如“ 宝瓶、宝盖、双鱼、莲花” ，再加另4种的吉祥在碗里面如“ 右旋螺、吉祥结、尊胜幢、法轮”。可是 吉祥八物不一定是这样设定；随时可以换，这是由画工如何从什么画起。可是到完成一个碗的外内也一定会有 吉祥八宝物在。 Why do I say that the ceramics of the Baba family are special? It is because the Baba Nyonya ceramics are represented by mascots, such as phoenix, peony, and eight auspicious treasures. At the same time, Nyonya porcelain will also use colors to make the porcelain more beautiful and unique. This article is especially from a small bowl, why do I say special? Because this small bowl looks like an ordinary bowl, but it is nothing ordinary to my Nyonya ceramic collector. Isn't it ordinary there? That is, the eight auspicious treasures are all ou...

大家好， 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见，可以留下意见。我会在短期里回复你。 哈哈~对不起迟来的如何探索娘惹文化，这一集跟上几集有所不同，哪里不同呢？就是这集会跟大家了解娘惹衣或叫Kebaya上个“胸针”也叫“Kerongsang Nyonya/Brooch Pin"                 在早期的峇峇们都会有自己的胸针，为什么这样说呢？因为当峇峇娘惹在结婚是新郎峇峇上的帽子前会有一个胸针。这是代表峇峇家族的富裕和喜事，同时娘惹们会用上胸针来代替Kerongsang Nyonya, 如：连线种类或Mother Kerongsang(母孩Kerongsang). 如果娘惹们要拿胸针来代替就要有3个胸针才足够，因为上，中，下个一颗。            In the early days, the Baba people all had their own brooches. Why do you say that? Because when Baba Nyonya is married, there will be a brooch in front of the hat on the groom's Baba. This represents the wealth and happiness of the Baba family. At the same time, the Nyonya will use a brooch instead of Kerongsang Nyonya, such as: connection type or Mother Kerongsang (mother and child Kerongsang). If the Nyonya want to use brooches instead, they will have Three brooches are enough, because the upper, middle and next one.           ...

大家好， 谢谢大家浏览我的专栏。 如有什么意见，可以留下意见。我会在短期里回复你。 哈哈~对不起迟来的文章，请多多原谅。 这文章是说如何探索娘惹文化，这一集跟上几集有所不同，哪里不同呢？这集会分享给大家 “峇峇家族的陶瓷美” 。                                                                                                                                                                                  为什么我会说峇峇家族的陶瓷美呢？是因为峇峇娘惹陶瓷是采用了吉祥物为代表，如凤，牡丹，吉祥八宝物和四季花为主。同时娘惹瓷也会用上色彩来加上把陶瓷变得更加美更加独特，这也表示着娘惹陶瓷的特别也只可以在峇峇家里见得到。所以在从前的峇峇家族们都是日夜用的餐具。到了现在这些峇峇陶瓷也从中慢慢的演变成了，有历史，独特和美丽的古董之一。可惜的是人们对峇峇娘惹文化的认识只有一半二解，同时也只有马来西亚和新加坡人民了解和认识这独特+美丽的文化。 Why do I say that the ce...